木炭在氧氣中燃燒是一種常見的化學反應，其符號表達式為：
C + O2 → CO2
其中，C代表木炭，O2代表氧氣，CO2代表二氧化碳。
當木炭與氧氣發生化學反應時，會產生大量的熱能和光能，同時也會釋放出二氧化碳。這是因為在反應過程中，木炭中的碳原子與氧氣分子中的氧原子結合成為二氧化碳分子，同時釋放出大量的能量。
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在真實的實驗中，可以通過點火將木炭與氧氣進行反應。在點火的過程中，木炭表面的碳會與氧氣結合，釋放出大量的熱能和光能。同時，反應產生的二氧化碳也會通過燃燒的過程釋放出來，形成白色的煙霧。
總之，木炭在氧氣中燃燒是一種重要的化學反應，其符號表達式為C + O2 → CO2。在實驗中，可以通過點火將木炭與氧氣反應，釋放出大量的熱能和光能，同時也會產生二氧化碳。這種反應在生活中有著廣泛的應用，例如用于烤肉、燒烤等。