儲水式電熱水器是家庭用熱水設備之一，主要用于加熱和儲存家庭用水。其工作原理圖如下：
首先，水從進水管進入熱水器的貯水箱中。貯水箱內有一個電加熱器，當加熱器接通電源時，加熱器內的電阻絲開始發熱，將水逐漸加熱至設定溫度。
同時，儲水式電熱水器還配有一個溫控器。溫控器的作用是檢測貯水箱內水的溫度，當溫度達到設定值時，溫控器會切斷加熱器的電源，避免水溫過高。
當家庭需要使用熱水時，熱水會從熱水器的出水管路中流出。這時，冷水會通過進水管進入貯水箱，重新加熱，循環往復，不斷提供熱水使用。
總的來說，儲水式電熱水器通過加熱器和溫控器的配合，實現了對家庭用水的加熱和儲存。它具有體積小、價格適中、使用方便等優點，因此被廣泛應用于家庭生活中。