冰箱是我們日常生活中必不可少的家電之一。它的主要作用是將食物、飲料等物品保存在低溫環境中，以延長它們的保質期。而冷藏和冷凍則是冰箱最基本的兩個功能。
冷藏區和冷凍區之間的溫度差異是通過調溫原理來實現的。冰箱內部有一個壓縮機和一個冷凝器，以及一個膨脹閥和一個蒸發器。當冰箱工作時，壓縮機將制冷劑壓縮成高壓氣體，并將其傳輸到冷凝器中。在冷凝器中，高壓氣體與周圍的空氣接觸，被迫冷卻并變成液體。
液體制冷劑被送入膨脹閥中，膨脹閥會減少制冷劑的壓力，使其膨脹成氣體。在這個過程中，制冷劑吸收了周圍的熱量，從而降低了溫度。這個過程發生在蒸發器中，蒸發器是位于冰箱內部的一個組件。在蒸發器中，制冷劑的溫度低于室溫，它吸收了蒸發器中的熱量，從而降低了蒸發器周圍的溫度。
這個過程不斷循環，使得冰箱內部的溫度得以維持在一個穩定的范圍內。通常情況下，冷藏區的溫度控制在2-8攝氏度之間，而冷凍區的溫度則控制在-18攝氏度以下。當我們需要調節冰箱內部的溫度時，可以通過冰箱上的控制面板來設置溫度。控制面板會發送信號到壓縮機，以調整制冷劑的壓力，從而調節溫度。
總的來說，調溫原理是冰箱能夠保持恒定溫度的關鍵因素之一。通過合理地設置冷藏區和冷凍區的溫度，我們可以更好地保存食物和飲料，同時延長它們的保質期。