電磁爐風扇是一種輔助電器，常見于電磁爐的使用中。它的作用是在電磁爐工作時，通過風扇的轉動將熱量散發出去，從而避免電磁爐過熱。電磁爐風扇一般會設計為一轉一停的模式，即在工作時會不斷地轉動，但當電磁爐溫度低于一定閾值時，會自動停止轉動。
電磁爐風扇的一轉一停設計，可以有效地保護電磁爐，避免因過熱而損壞。同時，電磁爐風扇的運轉也可以提高電磁爐的效率，使其更快地將熱量傳遞給鍋底，從而縮短加熱時間。
在實際使用中，電磁爐風扇的一轉一停也會給用戶帶來一定的便利。當電磁爐需要加熱時間較長時，風扇的不斷轉動會產生噪音，影響使用者的生活。而當電磁爐加熱到一定程度后，風扇的停止轉動則可以減少噪音，讓使用者的生活更加舒適。
總的來說，電磁爐風扇的一轉一停設計是一項非常實用的技術，它可以保護電磁爐，提高效率，同時也給用戶帶來了更好的使用體驗。