電磁爐開機即停是一種常見的問題，通常是由于電磁爐的保護機制觸發所致。當電磁爐溫度過高或電源電壓不穩定時，保護機制會自動觸發，導致電磁爐停止工作。
為了解決這個問題，我們可以采取以下措施：
1. 檢查電源是否正常。如果電源電壓不穩定，可以考慮使用穩壓器或更換電源。
2. 檢查電磁爐是否過熱。如果電磁爐溫度過高，可以等待其冷卻后再嘗試開機。
3. 檢查電磁爐是否與其他電器同時使用。如果電磁爐與其他電器同時使用，可能會導致電源不足，從而引起保護機制觸發?？梢試L試單獨使用電磁爐，或增加電源容量。
如果以上措施無法解決問題，建議聯系電磁爐廠家或售后服務中心進行維修或更換。在使用電磁爐時，應注意安全，避免觸碰電磁爐表面或插頭，以免發生意外。