蘇泊爾C21S45電磁爐是一款高檔電磁爐，具有多種智能保護功能。其中，最重要的功能之一就是高檔過流保護。
在炒菜的時候，有些情況下可能會出現電磁爐的電流過大的情況，這時候就需要高檔過流保護來保護電磁爐的電路。蘇泊爾C21S45電磁爐的高檔過流保護系統非常先進，能夠準確識別過流情況，并及時切斷電源，保護爐子電路不受損壞。
高檔過流保護不僅可以防止電磁爐電路受損，還可以保護用戶的安全。電磁爐的高檔過流保護系統能夠自動切斷電源，避免爐子過熱、熔斷等情況的發生，從而保護用戶不會受到電擊等危險。
此外，蘇泊爾C21S45電磁爐還具有其他多種保護功能，如過熱保護、斷電記憶、電壓保護等。這些保護功能的存在，使得用戶可以更加放心地使用電磁爐，體驗更加智能、安全的烹飪體驗。
總之，蘇泊爾C21S45電磁爐的高檔過流保護系統，是其智能保護功能中的一個重要組成部分，能夠有效保護電磁爐的電路，避免用戶受到危險。