電脈沖點(diǎn)火燃?xì)庠钍且环N常見的廚房爐具,其點(diǎn)火原理是利用高電壓電脈沖點(diǎn)燃燃?xì)猓瑥亩鴮?shí)現(xiàn)火焰的點(diǎn)燃。
在電脈沖點(diǎn)火燃?xì)庠钪校細(xì)夂涂諝饣旌虾螅ㄟ^燃?xì)夤艿肋M(jìn)入燃?xì)忾y,當(dāng)燃?xì)忾y打開時,燃?xì)獗汩_始流入燃燒器中。而燃燒器中則安裝著電極,電極的兩端分別接通高壓電源和接地。
當(dāng)燃?xì)饬魅肴紵骱螅娫幢汩_始產(chǎn)生高電壓電脈沖,這些電脈沖被傳遞到電極上,使得電極產(chǎn)生高強(qiáng)度的電場。此時,當(dāng)電極靠近火焰時,電場會使得火焰中的離子激發(fā),產(chǎn)生電荷。當(dāng)電荷達(dá)到一定程度時,火焰就會被電極點(diǎn)燃。此時,燃?xì)馀c空氣的混合物就會在火焰的高溫下燃燒,產(chǎn)生熱能。
電脈沖點(diǎn)火燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)在于,其點(diǎn)火速度快、點(diǎn)火成功率高、使用壽命長等。同時,電脈沖點(diǎn)火燃?xì)庠钸€具有節(jié)約能源、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn),因此在現(xiàn)代生活中得到了廣泛的應(yīng)用。
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