抽水電水壺是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫碾娖髦弧Ｋㄟ^(guò)電能轉(zhuǎn)化為熱能，將水加熱至沸騰狀態(tài)，方便我們燒水泡茶、咖啡等。
抽水電水壺的原理圖如下：首先，電源插頭接通，電能通過(guò)電線進(jìn)入電水壺內(nèi)部的加熱元件。加熱元件是由電阻絲構(gòu)成的，當(dāng)電流通過(guò)電阻絲時(shí)，會(huì)產(chǎn)生熱量。這里需要注意的是，加熱元件必須懸浮在水中，否則會(huì)因?yàn)楦蔁鴵p壞。
當(dāng)水開(kāi)始加熱時(shí)，水溫逐漸上升，水分子的熱運(yùn)動(dòng)也變得更加劇烈。當(dāng)水溫達(dá)到100℃時(shí)，水開(kāi)始沸騰，水分子從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，水壺內(nèi)部也開(kāi)始產(chǎn)生大量水蒸氣。
在水壺頂部，有一個(gè)開(kāi)口，這個(gè)開(kāi)口是與噴嘴相通的。當(dāng)水開(kāi)始沸騰時(shí)，水蒸氣會(huì)上升至開(kāi)口處，然后被抽水裝置吸入。這個(gè)抽水裝置通常是一個(gè)小型的電動(dòng)風(fēng)扇，它通過(guò)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的吸力，將水蒸氣吸入噴嘴內(nèi)。
最后，水蒸氣從噴嘴噴出，形成熱水蒸汽，達(dá)到了我們燒水的目的。
總之，抽水電水壺的原理圖非常簡(jiǎn)單明了，它通過(guò)加熱元件產(chǎn)生熱量，將水加熱至沸騰狀態(tài)，然后通過(guò)抽水裝置將水蒸氣吸入噴嘴，最終形成熱水蒸汽。