電壓力鍋是一種常見的廚房用具，用于烹飪各種食物。電壓力鍋的結構通常采用橋式結構，這種結構能夠使鍋具更加穩(wěn)定，減少變形和損壞的可能性。
橋式結構是指在鍋具的底部設置一條橫向的支撐梁，鍋具的兩側則設置有兩個立柱。這種結構能夠使鍋具的重心更低，穩(wěn)定性更強，能夠承受更大的壓力。同時，橋式結構還能夠減少鍋具在高溫下的變形和扭曲，從而延長鍋具的使用壽命。
除了橋式結構，電壓力鍋還有其他的結構形式，比如單獨的支撐腳、環(huán)形支撐等。但是這些結構相比橋式結構來說，穩(wěn)定性和耐用性都不如橋式結構。
總之，電壓力鍋的橋式結構能夠使鍋具更加穩(wěn)定，減少變形和損壞的可能性，是一種優(yōu)良的結構形式。