電磁爐是一種利用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱的廚房家電。其發(fā)熱盤是電磁爐的核心部件之一,負(fù)責(zé)將電能轉(zhuǎn)化為熱能,使食物得以加熱。
發(fā)熱盤一般由鐵芯、線圈和陶瓷玻璃組成。鐵芯是發(fā)熱盤的支架,由于鐵材料對(duì)磁場(chǎng)的導(dǎo)磁性能較好,因此被用作發(fā)熱盤的支撐材料。線圈則是發(fā)熱盤的主要發(fā)熱部件,其內(nèi)部通過電流產(chǎn)生磁場(chǎng),從而激發(fā)鐵芯發(fā)熱。陶瓷玻璃則用于覆蓋發(fā)熱盤,保護(hù)線圈和鐵芯不受外界干擾和損傷。
發(fā)熱盤與電磁爐的連接圖如下所示:
(圖中省略了電源線和控制電路)
發(fā)熱盤的線圈由兩根線組成,一根為L1線,另一根為L2線。L1線和L2線分別與電磁爐中的兩個(gè)輸出端子相連,這兩個(gè)輸出端子被稱為“U”端和“V”端。電磁爐中的電源線則連接到輸入端子上,輸入端子也分為“L1”和“L2”兩個(gè)。
當(dāng)電磁爐接通電源后,電流從輸入端子流入電磁爐控制電路,再從輸出端子流入發(fā)熱盤的線圈中。線圈中的電流激發(fā)出磁場(chǎng),使鐵芯發(fā)熱并傳遞給陶瓷玻璃,達(dá)到加熱的目的。
需要注意的是,使用電磁爐時(shí)一定要遵循正確的使用方法,否則會(huì)對(duì)人身安全和設(shè)備造成損傷。同時(shí),也要注意定期清潔發(fā)熱盤和控制電路,以保證電磁爐的正常運(yùn)行。
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