電磁爐是一種高效、節能的烹飪工具，使用磁場將食物加熱。但是，在使用電磁爐的時候，我們有時會發現電磁爐不加熱，而風扇卻一直運行。這是怎么回事呢？
首先，我們需要了解電磁爐的工作原理。電磁爐的加熱原理是利用磁場將磁性物質（如鐵）加熱，這需要電磁爐底部的磁鐵產生強烈的磁場。當我們使用電磁爐時，磁場會與鍋底產生熱量，將食物加熱。
但是，如果我們使用的鍋底不是磁性的，那么磁場就無法產生熱量，電磁爐也就無法加熱食物。此時，電磁爐底部的磁鐵仍然會產生磁場，但是這個磁場沒有被利用起來，因此電磁爐不會加熱，但是風扇仍然會運行。
另外，如果我們將食物加熱時間過長，或者使用了不合適的鍋具，鍋底會變得非常熱，這時電磁爐會自動關閉加熱功能，但是風扇仍然會運行，以保持電磁爐的散熱。
總之，當我們發現電磁爐不加熱，而風扇仍在運行時，需要檢查鍋具是否磁性，或者食物是否加熱過長時間導致鍋底過熱。如果是這種情況，需要及時調整，以確保電磁爐的正常運行和延長使用壽命。