九陽電磁爐間隙加熱

九陽電磁爐是一種新型的廚房電器，它利用電磁感應原理產生磁場來加熱爐面，從而實現快速、安全、節能的烹飪方式。除了普通的電磁爐，九陽電磁爐還具有間隙加熱功能。

所謂間隙加熱，是指在電磁爐的爐面下方設置了一個加熱器，通過加熱器的發熱將爐面下的鍋具加熱。相比于傳統的電磁爐，間隙加熱可以更快速、更均勻地將鍋底加熱，從而更好地保留食材的營養成分和口感。

此外，九陽電磁爐的間隙加熱還有一個非常實用的功能，就是可以在烹飪過程中隨時調整加熱強度。由于間隙加熱器和爐面是分開控制的，因此可以根據不同的烹飪需求來調節加熱強度，比如煲湯時可以選擇低溫間隙加熱，而煎炒時可以選擇高溫間隙加熱。

總之，九陽電磁爐的間隙加熱功能為我們提供了一種更加智能、更加高效的烹飪方式，讓我們在享受美食的同時也能更好地保留食材的營養和口感。