電磁爐是一種利用電磁感應原理加熱的廚房電器，其結構包括電源線、電磁線圈、玻璃面板等部分。其中，電磁線圈是電磁爐的核心部件，也是最容易受潮濕影響的部分。
電磁線圈是由導線繞成的線圈，通過交變電流在線圈內產生磁場，進而將玻璃面板上的磁性鍋具加熱。然而，如果電磁線圈受潮濕，導線內部的電阻會變大，從而影響線圈的加熱效果，使電磁爐無法正常工作。
除了電磁線圈，電磁爐的控制板和電源線也是容易受潮濕影響的部分。如果電源線受潮，不僅會影響電磁爐的加熱效果，還可能導致漏電等安全隱患。而控制板受潮后，可能會出現開機不啟動、顯示異常等故障。
因此，為了保證電磁爐的正常使用，我們應該注意保持其干燥。在日常使用中，應該避免將水或其他液體濺到電磁爐上，不要在電磁爐周圍放置容易滲水的物品。另外，在清潔電磁爐時，也要注意不要將水或清潔劑濺到線圈和控制板上。
總之，電磁爐是一種高科技廚房電器，但也需要我們注意保養，避免其受潮濕影響而影響使用效果。