電飯煲是一種常見的廚房電器，它的工作原理可以簡單地用圖示來表示。
首先，電飯煲內部有一個內膽，用來裝米飯和水。在內膽底部有一個加熱板，它是電飯煲加熱的核心部件。當電飯煲插上電源后，加熱板會開始工作，加熱水和米飯。
此外，電飯煲上還有一個控制面板，可以設置煮飯的時間和溫度。當按下“開始”按鈕后，電飯煲開始工作。在煮飯的過程中，內部的傳感器會不斷監測飯鍋內的溫度和濕度，以確保米飯煮熟后自動切換到保溫模式，保持飯菜的溫度。
總的來說，電飯煲的工作原理就是通過加熱板對水和米飯進行加熱，并通過內部傳感器監控飯鍋內的溫度和濕度，從而煮出美味的米飯。