中央空調系統是一種集中供冷、供熱、通風、除濕等多種功能于一體的空氣調節系統，而其中的冷熱輸送媒介則是實現這些功能的重要組成部分。
冷熱輸送媒介是指在中央空調系統中流動的介質，一般分為水和空氣兩種。對于水冷系統來說，水是其傳熱媒介，通過水冷卻機組將水冷卻后，再通過水泵將冷水送到空氣處理單元，通過冷凝器與蒸發器來實現空調效果。而熱水系統則是通過熱水循環來實現供暖功能。
對于空氣系統來說，空氣則是其傳熱媒介，通過空氣處理單元將空氣進行過濾、冷卻或加熱、除濕等處理后，再通過空氣管道輸送到各個房間，實現空調效果。同時，在系統中還需要配備風機來保證空氣的流通和傳輸。
總的來說，中央空調系統的冷熱輸送媒介是實現其多種功能的關鍵，不同的系統采用不同的媒介，但其都要保證媒介的穩定性、安全性和高效性，以確保系統的正常運行和使用效果。