微波爐是一種以微波為能源加熱食品的電器。其控制原理主要包括微波發(fā)生器、微波管和控制電路三個部分。
微波發(fā)生器是微波爐的核心部件，它產(chǎn)生微波能量。微波發(fā)生器通常采用磁控管或半導(dǎo)體器件來產(chǎn)生微波信號。磁控管是利用磁場和電場相互作用來產(chǎn)生微波信號的器件，而半導(dǎo)體器件則是利用半導(dǎo)體材料的特性來產(chǎn)生微波信號。
微波管是微波爐中將微波能量轉(zhuǎn)化為食品加熱能量的關(guān)鍵部件。微波管的內(nèi)部結(jié)構(gòu)一般由陰極、陽極、微波管突出口和微波吸收器等組成。當微波信號進入微波管后，微波能量會被吸收器吸收，因此只有通過微波管突出口射出的微波能夠加熱到食品。
控制電路是微波爐的智能控制部件，通過控制電路實現(xiàn)對微波爐的控制和調(diào)節(jié)。控制電路通常由微處理器、電路板、傳感器和觸摸屏等組成。微處理器是微波爐控制電路的核心部件，它可以通過傳感器獲取微波爐內(nèi)部的溫度、時間、功率等信息，并通過觸摸屏實現(xiàn)對微波爐的控制和調(diào)節(jié)。
總之，微波爐的控制原理是將微波信號通過微波發(fā)生器產(chǎn)生后，通過微波管將微波能量轉(zhuǎn)化為食品加熱能量，并通過控制電路實現(xiàn)對微波爐的智能控制和調(diào)節(jié)。