奔騰電磁爐是一種新型的電磁爐，它利用電磁場的原理，將電能轉化為熱能，從而加熱食物。奔騰電磁爐采用的是大電阻技術，這種技術能夠讓電磁爐更加高效地工作。
大電阻是指電磁爐中的電阻器較大，電流通過時會產生較大的電阻，從而使電磁爐熱量更集中，加熱效果更好。奔騰電磁爐的大電阻能夠讓它快速升溫，達到烹飪溫度的時間更短，從而節省時間和電費。
奔騰電磁爐的大電阻大小主要取決于電磁爐的功率和設計。一般來說，功率越高的電磁爐需要更大的電阻，以便更好地控制電流和熱量。而奔騰電磁爐的大電阻大小一般在5歐姆以上，這樣才能夠達到高效的加熱效果。
總之，奔騰電磁爐采用的大電阻技術能夠讓它更加高效地工作，快速升溫，節省時間和電費。大電阻的大小一般在5歐姆以上，這樣才能夠達到最佳的加熱效果。